Cafés, Hôtels et Restaurants

Le secteur Café – Hôtel – Restaurant (CHR) ne s’arrête jamais : service en continu, gestion du personnel, optimisation des achats, obligations réglementaires… Vous avancez vite, et vous avez besoin d’un partenaire qui avance à la même vitesse.

Notre cabinet vous accompagne avec une approche 100% CHR, dynamique, moderne et tournée vers la performance. L’objectif : vous simplifier la vie, sécuriser vos obligations et développer votre rentabilité.

CHR : des obligations nombreuses…

🔹 1. Comptabilité & fiscalité : faites simple, on s’occupe du reste

  • Comptabilité conforme et automatisée
  • Gestion experte de la TVA multisectorielle (sur place, à emporter, hébergement…)
  • Optimisation des amortissements (matériel, travaux, licences…)
  • Déclarations fiscales réalisées en temps et en heure
💡 Gagner du temps, limiter les risques, optimiser vos marges : c’est notre mission.

🔹 2. Social & paie : un secteur avec ses propres règles

  • Gestion de la paie spécifique CHR : heure décimale, SMIC hôtelier, extras, saisonniers…
  • Accompagnement sur la modulation, les plannings et les heures supplémentaires
  • Optimisation des contrats : apprentis, alternants, aides à l’embauche
💡 Nous sécurisons votre gestion sociale pour vous éviter erreurs et pénalités.

🔹 3. Juridique : rester conforme, sans stress

  • Suivi de vos obligations légales et statutaires
  • Respect des affichages obligatoires, RGPD, registres
  • Accompagnement sur les licences (III, IV, restaurant)
💡 Vous focus sur votre établissement, nous focus sur la conformité.

Un accompagnement pensé pour votre performance

✔️ Un suivi pro & réactif

Que vous soyez restaurant traditionnel, bar, brasserie, snack, hôtel familial ou établissement haut de gamme, nous adaptons nos outils et analyses à votre réalité.

✔️ Nos interventions ciblées pour booster vos résultats

  • Mise en place d’outils de pilotage : marge, food cost, prime cost, taux d’occupation…
  • Analyse de rentabilité par activité (bar / restauration / hébergement)
  • Gestion de trésorerie, tableaux de bord et prévisionnels
  • Conseils stratégiques : digitalisation, click & collect, optimisation des stocks
  • Aide dans toutes vos démarches administratives
💡 Un accompagnement concret, directement utile à votre quotidien.

Une veille permanente pour un secteur en constante évolution

Nous suivons pour vous :

  • Les nouvelles obligations hygiène / sécurité / accessibilité
  • Les évolutions de la convention collective CHR
  • Les obligations à venir (facturation électronique, outils de caisse certifiés…)

💡 Vous restez conforme, à jour, et surtout… serein

🤝 Pourquoi choisir notre cabinet ?

  • Une expertise reconnue dans le secteur CHR
  • Une compréhension réelle de vos contraintes terrain
  • Une réactivité essentielle dans un métier où tout va vite
  • Des outils modernes pour piloter votre établissement
  • Un accompagnement global & personnalisé

Envie de développer votre établissement avec un partenaire fiable et dynamique ?

Rencontrons‑nous ! 🤝 Nous vous accompagnons de la création à la transmission, en passant par le développement et la performance quotidienne.

Votre réussite, c’est notre priorité. Et ensemble, elle ira encore plus loin. 🌟

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